Del viernes 14 al domingo 16 de noviembre, el recinto ferial de Palmares acogerá la primera edición del BBQ Fest Backyard Series 2025, un evento gastronómico que promete reunir a familias, amigos y amantes de la parrilla en un ambiente festivo, educativo y competitivo.

La actividad, avalada por la Kansas City Barbecue Society (KCBS), se llevará a cabo en la rotonda y salón comunitario del recinto ferial, con horario accesible al público: viernes de 17:00 a 22:00 horas, sábado de 12:00 a 22:00 horas y domingo de 11:00 a 19:00 horas.

Parrilla, música y diversión para toda la familia.

El viernes la entrada será totalmente gratuita, ideal para disfrutar de la inauguración del festival, la música en directo y las primeras actividades del fin de semana. Los sábados y domingos la entrada tendrá un costo de 2.500 colones, con bebida de cortesía incluida.

Además, por cada entrada vendida se donarán 500 colones al Hogar de Ancianos Palmares.

BBQ Fest ofrecerá:

• Competiciones para principiantes y profesionales.
• Clases magistrales de parrilla
• Exposiciones de técnicas y herramientas.
• Stands comerciales con productos BBQ
• Zona infantil con hinchables y actividades.
• Música en vivo con Rodrigo Lagunas (viernes), Las Tortugas (sábado) y Plancharanga (domingo)

Hasta 12 equipos nacionales competirán cada día en categorías como pollo, costillas de cerdo y Boston Butt. Jueces certificados evaluarán la apariencia, textura y sabor bajo un sistema de puntuación ciego, asegurando imparcialidad.

El público también podrá participar en el sorteo de una parrilla Weber y una clase de parrillada con GrillMasters, al adquirir su entrada.

El evento contará con estacionamiento (con costo adicional), baños equipados, seguridad y atención de primeros auxilios por parte de Cruz Roja. Se recomienda asistir con ropa cómoda, calzado adecuado, protección solar y ganas de disfrutar.

Los boletos están disponibles en Starticket o se pueden comprar el mismo día en el recinto ferial.