Confasterio, leche, canela, azúcar, conversación … todos estos ingredientes perfectamente normales y deseables para un buen café. Ahora agregemos hongos, específicamente hongos adaptógenos.

Esta propuesta innovadora es solo parte de la oferta de Pardo Café, un rincón acogedor y pequeño en el centro histórico de San José. Sus dueños son baristas y chefs con una obsesión muy saludable con la originalidad y el café de alto gas.

En los hongos, no deben confundirse con los psicodélicos, sino que también tienen efectos en el cuerpo, principalmente de bienvenida, concentración, claridad y energía.

Revise la nota completa en el video adjunto.