«El Señor de los Sabanas fue quien se movió hábilmente de los niveles y montañas, la experta Lazador, la vaquera, que reunió, caracterizó un camino interminable y solitario».

Así que describe los libros de historia SabaneroCarácter emblemático de la cultura Guanacasteca y un ejemplo leal de trabajar en esta área. Durante las generaciones, fue una actividad económica en la región.

El Sabanero comienza su día muy temprano a las 4:00 a.m. M. Prepara su caballo, el desayuno con su familia, que ya se encuentra, almuerzo en hojas, conocidas como «sina», toma y entra en la sabana para cumplir su trabajo. Cuida el ganado, gestiona los recursos de la hacienda, monitorea el país y regresa en casa cuando cae el sol.

Nunca se lo ve sin un sombrero, símbolo de su disputa. Y no se lo ve solo: su caballo es su pareja inseparable. Lo resume bien, Miguel Vastos: «Cuando algo sucede con un Sabanero en la montaña, un desmayo o algo más, y él monta su caballo, lo lleva a su casa».

Para obtener más información sobre la cultura del Sabanero y vivir exactamente, puede visitar Rancho Los Coyotes. Hay más información disponible de 8387-3020.

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